Testo 106

El testo 106 es el estándar de Grupo Ibizza para la medición rápida y fiable de la temperatura interior de los alimentos. Este termómetro de penetración compacto está diseñado para soportar las exigencias de cocinas industriales, catering, supermercados y logística de transporte, donde la precisión del núcleo es fundamental. Equipado con un sensor NTC de alta precisión, permite realizar verificaciones rápidas de hasta dos mediciones por segundo, garantizando un control de calidad ágil sin comprometer la integridad del producto. Ventajas Técnicas Destacadas: Punta de Medición Extra Fina: Con solo 2.2 mm de diámetro, los poros de penetración son prácticamente invisibles, ideal para presentaciones gourmet y controles estéticos. Certificación Internacional: En combinación con la funda TopSafe (opcional), el equipo cumple con la norma EN 13485 y es totalmente compatible con sistemas APPCC/HACCP. Gestión de Alarmas: Configuración individual de valores límite con alertas ópticas y acústicas inmediatas ante temperaturas críticas. Función Auto-Hold: Detección automática del valor final para lecturas estables y sin errores humanos. Especificaciones de Operación: Sensor: NTC para alta estabilidad térmica. Protección: Funda estanca TopSafe con grado IP 67 (disponible opcionalmente) para resistencia al agua y suciedad. Velocidad: Hasta 2 mediciones por segundo. Resumen para Ficha Técnica Aplicación: Medición de temperatura interior en productos sólidos y semisólidos. Certificaciones: EN 13485 y APPCC (con TopSafe). Seguridad: Alarma visual y sonora configurable. Respaldo: Soporte técnico y distribución por Grupo Ibizza.